Мидии

в сливочно–чесночном
соусе / в соусе том ям

– 310/80/40гр

1300/1400

Картофель

фри / по–деревенски
– 200гр

350

Гренки

с чесноком
– 200гр

450

Соус

тар-тар, сырный, кетчуп, трюфельный
– 50гр

100

Тартар
из лосося

сливочный мусс, филе лосося, красная икра, авокадо, огурец, редис, кунжут – 170гр

1400

Паштет из печени
цыпленка

Паштет из печени, орех пекан,
соус вишневый, чесночный тост

– 170гр

1250

Тартар
из говядины

Говядина, оливки, соевый соус,
петрушка, лук, масло трюфельное, мусс из пармезана, пармезан, горчица дижонская, чесночный тост
– 170гр

1450

Хрустящие
креветки

– 170гр

850

Салат с розовой
говядиной

микс салат, огурцы, томаты черри,
перец запеченный, ростбиф, кунжут
имбирная заправка, пармезан, лук

– 210гр

1380

Салат
с креветками
и кальмаром

креветки, кальмар, салат чука, микс салата, томаты черри,пармезан,
соус ореховый, кунжут – 210гр

1250

Поке
с лососем

лосось, авокадо, рис, мусс васаби, соус понзу, эдамаме, лайм, тобико, такуан, мусс васаби, огурец, чука салат, кунжут – 320гр

1380

Поке
с креветками

креветки, авокадо, рис, соус понзу,
эдамаме, лайм, такуан, ореховый соус
– 320гр

1350

Поке
с крабом

мясо краба, авокадо, рис, манго, соус
понзу, салат чука, эдамаме, лайм, тобико, такуан, мусс манго, огурец, кунжут
– 310гр

1250

Салат
с обжаренными
баклажанами

баклажаны, томаты черри, кинза, мята, базилик, соус чили сладкий, крем из феты, кунжут – 240гр

980

Рамен
с цыпленком

лапша, яйцо маринованное, курица
в панировке, овощи острые, кунжут,
бульон рамен, зелёный лук – 450гр

1150

Рамен
с говядиной

лапша рамен, яйцо маринованное,
говядина, овощи, капуста ким чи, кунжут – 430гр

1450

Том Ям
с морепродуктами

креветки, кальмар, мидии, кокосовое молоко, шампиньоны, томаты черри, лист лайма, бульон том-ям, кинза, рис – 350/80гр

1050

Том Kха
Kай

куриное филе, кокосовое молоко,
бульон том-кха, шампиньоны,
креветки, кинза, рис – 380/80гр

980

Томленая говядина
с пастой птитим

говядина томленая, паста птитим,
пармезан, сливки – 370гр

1900

Карри с курицей
и рисом

куринное филе, соус карри,
лук, рис, кунжут – 380гр

1200

Теппан
с цыпленком

филе цыпленка, лук, сладкий перец,
шампиньоны, кунжут, айсберг, рис, яйцо – 320гр

1150

Вок
с говядиной

говядина, лапша, овощи (морковь, перец, кабачок, лук), устричный соус, чеснок, имбирь, кунжут, кинза – 380гр

1200

Вок
с лососем

лосось, лапша, овощи (морковь, кабачок, перец), соевый соус,
сливки, кунжут, кинза, лук – 350гр

1250

Вок с курицей
и креветками

куриная грудка, креветки, лапша,
овощи (морковь,кабачок, болгарский перец, лук), соевый соус, сливки, чеснок, имбирь, кунжут, кинза
– 360гр

1250

Вок с морепродуктами
в соусе Том Ям

креветки, кальмары, лапша, соус Том Ям, овощи (болгарский перец,
морковь, кабачок, лук), кинза
– 380гр

1350

HOOKAH
FLAME SET

Рис, лосось, сыр Филадельфия, лимон, спайси соус, соус терияки, сырная шапочка – 310гр

2400

Ролл
Макуро

жареный лосось, огурец, сыр Филадельфия, сыр тостовый, рис, соус унаги – 240гр

1150

Запеченный
с угрём

тартар из угря, сыр Филадельфия,
рис, огурец, салат айсберг, сырная шапочка – 280грр

1850

Запеченный
с лососем

лосось, авокадо, тобико, икра красная, рис, сыр Филадельфия, терияки соус, сырная шапочка
– 270гр

1750

Фурай
темпура

ори, Рис, сыр сливочный, огурец,
лосось, угорь, унаги соус – 230гр

1550

Темпурный
с лососем

лосось, сыр Филадельфия, красная икра, рис, огурец – 250гр

1800

Эби
темпура

креветки, авокадо, сыр Филадельфия,
рис, чука, тобико, ореховый соус – 250гр

1350

Ролл
Фьюжн

лосось филе, краб, сыр Филадельфия,
авокадо, рис, тобико, соус унаги,
соус трюфель – 270гр

1480

Ролл
Хаши

угорь, авокадо, сыр Филадельфия,
японский омлет, рис, стружка тунца, японский майонез, соус унаги
– 220гр

1850

Ролл
Угорь-Манго

креветки, угорь, сыр Филадельфия,
авокадо, чука, рис, соус манго – 270гр

1780

Ролл
Татаки

обожженный лосось, огурец, соус
унаги, сыр Филадельфия, рис, соус
спайси и угорь – 260гр

1800

Калифорния
с креветкой

креветка, авокадо, огурец,
тобико, японский майонез, рис
– 210гр

1350

Калифорния
с крабом

краб, авокадо, огурец, тобико,
сыр Филадельфия, рис
– 230гр

1250

Ролл
Канада

лосось филе, соус терияки, авокадо,
тобико, рис, сыр Филадельфия
– 260гр

1350

Ролл
Наполи

темпурная креветка, тартар из лосося, сыр Филадельфия, рис, огурец, мусс васаби – 250гр

1950

Маки авокадо
и сыр

авокадо, сливочный сыр, рис, нори
– 150гр

600

Маки
лосось

лосось, рис, нори
– 140гр

650

Филадельфия
маки

лосось филе, сыр Филадельфия, рис
– 270гр

1800

Филадельфия
лайт

сыр Филадельфия, огурец, рис
– 240гр

1250

Нигири
с лососем

лосось, рис , васаби
– 60гр

450

Нигири с лососем
и авокадо

лосось, авокадо, рис, васаби
– 60гр

500

Нигири
с угрем

угорь, рис, васаби
– 60гр

550

Маки
огурец

огурец, рис, нори
– 140гр

550

Чизкейк
Нью-Йорк

клубничный соус, сезонные ягоды
– 170гр

980

Ролл
Орхидея

сливочный рис, кокосовая стружка,
манго, банан, киви, соус английский
– 170гр

1250

Павлова с сезонными
ягодами

Меренга, ганаш ванильный, соус клубничный, мороженое клубничное, сезонные ягоды – 160гр

1420

Фондан
с фисташковым
кремом

ванильное мороженое, шоколадный чипс, карамельный соус, сезонные ягоды
– 170гр

1380